Naszym celem jest serwowanie pięknych drinków oraz smacznych kaw które idealnie uzupełnią Twoją imprezę – od wesel, przez eventy firmowe, aż po kameralne przyjęcia. Z nami każda okazja nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.
Dlaczego warto wybrać właśnie nas?
Ponieważ oferujemy:
- Bezpieczeństwo gości przy barze.
- Trzymamy się określonych budżetów.
- Wygodę w wyborze pakietów.
- Łatwość komunikacji.
- Doświadczonych barmanów, którzy przygotują pyszne drinki.
- Szeroki wybór klasycznych i autorskich koktajli.
- Profesjonalną, doświadczoną i miłą obsługę gości.
- Elastyczność i dopasowanie do Twoich potrzeb.
- Rozwiązywanie napotkanych problemów na bieżąco.
ZAUFALI NAM
Barman też człowiek i ma wpływ na atmosferę
Dobry barman potrafi stworzyć miłą atmosferę przy barze, być zapalnikiem dobrej zabawy. Barmani to nie są tylko osoby które uzupełnią płyn w szklance. To osoby o różnych specjalizacjach, o różnych poczuciach humoru, wiedzy czy umiejętnościach. Mają też różne pasję i często nie musi to być barmaństwo, chodź bez poświęcenia i zaangażowania w kolokwialne mieszanie płynnych substancji nie da się wykonywać tego zawodu. Czemu? Bo często tym zawodem zajmują się osoby które chcą „dorobić” czy to w czasie studiów czy weekondowo bo mają wolne.
Zawodowi barmani jak w naszej załodze to osoby które poświęcają się dla tego zawodu, uczestniczą w konkursach barmaśkich, regularnie szkolą się z nowych technik tworzenia drinków, uczą się o alkoholach, kawach czy ponownym wykorzystywaniu składników by określenie ekologiczności miało większe znaczenie.
Doświadczenie mamy spore
Od 2013 roku zajmujemy się serwowaniem dla Was drinków oraz kawy. Tak wiem, posiadane doświadczenie nie zawsze musi być jakościowe. W naszym przypadku każdy rok to rozwój, każdy z nas uczy się czegoś nowego, rozwój barmana to proces. Czym więcej pochłaniamy wiedzy tym bardziej zauważa każdy z nas, że czeka nas ciągła nauka. Nie jesteśmy w stanie pochłonąć całej wiedzy z dziedziny barmaństwa, gdyż często wychodzimy poza ten schemat i uczymy się np. molekularnejgo zachowania płynów od kucharzy, tworzenia pianek od cukierników a nawet budowania barów mobilnych od spawaczy. Zbieranie doświadczenia to proces, a my w nim jesteśmy od 2013 roku.
POZNAJ NASZ ZESPÓŁ
KAROL -Barman i barista
Barman z ogromną pasją do gościnności. Pasjonat gorzelnictwa od 2013 roku, i jest w ciągłym rozwoju w tej dziedzinie. Zapytaj go o destylaty 🙂
Uczestnik konkursów barmańskich:
1 miejsca – Mistrzostwa Polski cockctali bezalkoholowych 2023 r. Coffee in Good Spirits 2023 r. Mazury Coffee Cup 2023 r.
3 miejsce – Mistrzostwa Polski Elit Masters 2023
Wyróżnienie – Mistrzostwa Polski After Dinner Zakopane 2023
Reprezentowanie Polski na Mistrzostwach świata Koktaili bezalkoholowych oraz CiGS Kopenhaga
4 miejsce – Coffee in Good Spirits 2024
ALEKSANDRA – Barmanka flair
Połączenie młodości, ambicji, kreatywności i samozaparcia.
Konkursy Ola:
Wyróżnienie „Best Female” w konkursie Food Town Flair Challenge 24′
2 miejsce – Warsaw Flair Studio Kacper Smarz konkurs wewnętrzny. 2023
3 miejsce – Flair Bartending Competition DE KORRE 24′
Jej praca za barem jest wyjątkowo miła dla Gości, ze względu dobrego poziomu sztuki Flair (tak tak, rzuca butelkami, a nawet je łapie) XD.
DAMIAN – Pokazy barmańskie
Kierownik gastronomii w Hotelu „Nad Sandelą” w Lubawie. Król obsługi Gościa, mistrz kreatywności. Pasjonat z krwi i kości.
Konkursy:
3 miejsce – Pravda the true challenge
2 miejsce – Mistrzostwo Polski After Dinner Zakopane 2023
Podwójna nagroda za najlepsze koktajle w konkursie master craft Academy 2020r
1 miejsca –
- Flair in the House -2020r
- Spectrum smaku organizowanym przez woodford reserve i master craft academy 2020r
- Monin Cup 2022 i reprezentowanie Polski na globalnym finale we Francji
- Masters Elit 2023 i reprezentowanie Polski na globalnym finale w Atenach
- Mistrz Polski koktaili bezalkoholowych Perrier 2024
- Mistrzostwa Polski Cocktaili klasycznych 2024
- Reprezentant Polski na mistrzostwach świata IBA Madera ’24
SZYMON – Barman na wesele od zadań specjalnych
Człowiek od zadań specjalnych, jestem przekonany, że popularny agent jej Królewskiej Mości James Bond, był trenowany właśnie przez Szymona.
Chodzące „złoto” Barman na wesele który poradzi sobie praktycznie w każdej sytuacji.
Coś czuję, że jak będziemy mieć zlecenie serwowania drinków pod wodą również to płonących, to właśnie on będzie idealną osobą by podołać temu wyzwaniu.
Jeden z naszych ulubionych dialogów z Szymonem po powrocie z imprezy na bazie:
-Karol – „Siemanko Szymon, jak było na imprezie?? „
-Szymon – „Karol, co tu dużo gadać, jak wychodziłem z sali, to ludzie klaskali dziękując za dobrze zrobioną robotę również cudownie umilony wieczór”
DAWID – miłośnik dobrych drinków i szybkich BMW
Dawid – Ten młody wilk ma coś w sobie, co pozwala mu z sukcesem trafiać w gusta. Potrafi w komplementy mimo młodego wieku.
Jako kierownik baru w restauracji „Nad Sandelą” Tworzy autorskie karty menu, które zachwycają gości, a jego kreatywne podejście do miksologii sprawia, że drinki mają w sobie nutę magii.
Podejrzewam, że emeryturze będzie czarował swoimi miksturami, bo barmaństwo ma we krwi. Na osiemnastkach czuje się jak ryba w wodzie (albo raczej jak lód w shakerze).
I tak jak BMW jest jego motoryzacyjną miłością, tak bar pozostaje jego drugim domem.
Fotki od: KotaFoto ORAZ Wojtka Gańko
Licencjonowani Barmani !
ZRÓDŁA BADAŃ I ARTYKUŁÓW POTWIERDZAJĄCE POZYTYWNY WPŁYW INTEGRACJI NA RELACJE W ZESPOLE ORAZ BUDOWANIA KONTAKTÓW ZAWODOWYCH:
