KURS BARMAN OLSZTYN !!!
Spodziewaj się na kursie !!!
Poniżej program.
1. Na kursie będziemy robić dużo drinków – więc czeka Cię dużo mieszania, wstrząsania i nawet trochę tworzenia własnych drinków.
2. Poznasz metody tworzenia drinków, nauczysz się je stosować świadomie i w konkretnych celach.
3. Będziemy wspólnie tworzyć własne:
a. Syropy
b. Kordiały
c. Bittersy
d. Fermenty
e. Dowiesz się najważniejszych rzeczy o destylacji
4. Opowiemy o konkursach barmańskich.
5. Nauczysz się minimalizować straty na barze, dzięki czemu lokal może więcej zarabiać.
6. Przygotujesz kartę menu pod imprezę lub do lokalu.
7. Elementy sztuki flair za barem, ale takie ze smakiem i gracją.
8. Towaroznawstwo – czyli będziesz smakować ale i rozumieć alkohole.
9. Wprowadzenie do Mobilnych usług barmańskich. Czyli od czego bym zaczął, jak miał bym zaczynać od początku.
10. Spodziewaj się szczerości z naszej strony, powiemy jak wygląda rynek pracy, damy Ci wiedzę i umiejętności, które pozwolą Ci osiągnąć to co my w dużo szybszym czasie. A może któregoś dnia, to my zapiszemy się na szkolenie do Ciebie – czego serdecznie Ci życzymy.
Główne elementy opisane
Czeka Cię jeszcze więcej.
Szykuj się na dobre podstawy i sporo praktyki w miłej atmosferze.
Prowadzący:
Karol Kraszewski:
Wielki fan destylacji, gościnności i uśmiechu
Mistrz Polski Koktajli Bezalkoholowych
Mistrz Polski Coffee in Good Spirits
Damian Deptuła:
Z pewnością urodził się z butelką w ręku, bo całkiem ładnie sobie radzi w sztuce rzucania butelkami zwaną Flair.
Mistrz Polski Monin Cup
Mistrz Polski Elit Masters
Miejsce: Olsztyn
Data: 11-14.03.2024
Zapisy: 517172996
Licencjonowani Barmani to marka, której motorem rozwoju są pasjonaci sztuki barmańskiej.
Od paru lat barman na wesele to rosnący trend. Serwowane napoje przez naszą załogę są dopracowane i podawane z uśmiechem. Lata doświadczeń, szkoleń pozwala nam stworzyć własna dobrą markę dla poszukiwaczy smaków i profesjonalnych usług barmańskich na wesele i inne okazje.
Chcemy, by nasza praca dawała Wam radość i we wspomnieniach zostawiała dobry smak.
Sprawdź OPINIE o nas :
Facebook Wesele z Klasa Google
Bądź na bierząco Kliknij –> Instagram lub –> Facebook
Jesteśmy też na portalu wesele z klasą
KAROL -Barman i barista
Barman z ogromną pasją do gościnności. Pasjonat gorzelnictwa od 2013 roku, i jest w ciągłym rozwoju w tej dziedzinie. Zapytaj go o destylaty 🙂
Uczestnik konkursów barmańskich:
1 miejsce – Mistrzostwa Polski cockctali bezalkoholowych 2023
1 miejsce – Coffee in Good Spirits
1 miejsce – Mazury Coffee Cup
3 miejsce – Mistrzostwa Polski Elit Masters 2023
Wyróżnienie – Mistrzostwa Polski After Dinner Zakopane 2023
ALEKSANDRA – Barmanka flair
Połączenie młodości, ambicji, kreatywności i samozaparcia.
Konkursy Ola:
2 miejsce – Warsaw Flair Studio Kacper Smarz konkurs wewnętrzny. 2023
4 miejsce – Flair Jam 2023
Aktywna barmanka pracująca jako kierownik baru w Browarze Warmia w Olsztynie.
Jej praca za barem jest wyjątkowo miła dla Gości, ze względu dobrego poziomu sztuki Flair (tak tak, rzuca butelkami, a nawet je łapie) XD.
DAMIAN – Pokazy barmańskie
Kierownik gastronomii w Hotelu „Nad Sandelą” w Lubawie. Król obsługi Gościa, mistrz kreatywności. Pasjonat z krwi i kości.
Konkursy:
3 miejsce – Pravda the true challenge
2 miejsce – Mistrzostwo Polski After Dinner Zakopane 2023
Podwójna nagroda za najlepsze koktajle w konkursie master craft Academy 2020r
1 miejsca –
- Flair in the House -2020r
- Spectrum smaku organizowanym przez woodford reserve i master craft academy 2020r
- Monin Cup 2022 i reprezentowanie Polski na globalnym finale we Francji
- Masters Elit 2023 i reprezentowanie Polski na globalnym finale w Atenach
- Mistrz Polski koktaili bezalkoholowych Perrier 2024
SZYMON – Barman na wesele od zadań specjalnych
Człowiek od zadań specjalnych, jestem przekonany, że popularny agent jej Królewskiej Mości James Bond, był trenowany właśnie przez Szymona.
Chodzące „złoto” Barman na wesele który poradzi sobie praktycznie w każdej sytuacji.
Coś czuję, że jak będziemy mieć zlecenie serwowania drinków pod wodą i to płonących, to właśnie on będzie idealną osobą by podołać temu wyzwaniu.
Jeden z naszych ulubionych dialogów z Szymonem po powrocie z imprezy na bazie:
-Karol – „Siemanko Szymon, ja było na imprezie?? „
-Szymon – „Karol, co tu dużo gadać, jak wychodziłem z sali, to ludzie klaskali dziękując za dobrze zrobioną robotę i cudownie umilony wieczór”